Cơm chay nhà mình [Vegan]

Cà chua nhồi gồm: đậu xanh ngâm, hấp rồi xay cùng cùi bí ngô hấp, bột hạt bí ngô, mộc nhĩ trắng, nấm đông cô mới nhú, rau thơm các loại thái vụn, hành, dầu vừng, miến. Nước xốt: tương soy sauce nấu với nha & bột sắn dây