- Cơm hấp hạt sen Huế và khoai Gieo. Khoai Gieo là đặc sản của Quảng Bình, không bở mà dẻo. - Canh Chùm ngây. - Bí đao hấp. Muốn giữ được màu xanh của bí thì nước thật sôi mới cho bí vào hấp. Vừa chín trút ra ngay và làm nguội thật nhanh. Mình pha sẵn nước trà xanh loãng, để lạnh, xối vào bí khi vừa trút ta rổ. - Trứng gà không trống đúc với vừng và rau quế. - Các loại rau xanh thẫm ngày nào cũng phải ăn để giúp da chịu được nắng.
