Bạn có biết rằng, bơ cỏ [Grass-Fed Butter] là một nguồn dinh dưỡng chất lượng cao. Nó chứa wulzen, một chất giống như hormone có thể ngăn chặn bệnh viêm khớp và cứng khớp bằng cách đảm bảo rằng lượng canxi trong cơ thể của bạn được đặt vào xương chứ không phải vào khớp và các mô khác. Nhưng ngày nay, bò nuôi không được ăn cỏ mà ăn thức ăn công nghiệp chứa ngô và đậu nành GMO. Khi nhóm người ăn chay và ăn kiêng từ chối bơ bò, công nghiệp thực phẩm chế ra bơ thực vật từ hạt cải dầu GM và hạt hướng dương GM. Tôi đã khảo sát, thị trường Hà Nội toàn bơ thực vật từ GMO. Một số quán hải sản dùng bơ này làm xốt chấm.
Đọc trang tư vấn dinh dưỡng của Tiến sỹ Joseph Mercola. Phần cuối: Grass-Fed Butter http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2012/12/31/top-10-healthiest-foods.aspx?x_cid=20150402_didyouknow_top-10-healthiest-foods_facebookdoc Và ở đây: http://www.healthy-holistic-living.com/grass-fed-butter-is-a-superfood.html