Kiến thức ăn chay

>> Download here <<

TRẢ LỜI BẠN: Chị ơi, quá phức tạp vấn đề thực phẩm âm-dương và kiềm-toan, chúng liên quan thế nào? Trước hết, đây là 2 phạm trù khác nhau. Âm-Dương là khái niệm của triết học cổ còn Kiềm-Toan là khái niệm của khoa học thực nghiệm thế kỷ XX. Gần đây, một số người theo phái Thực dưỡng ghép 2 phạm t

Tran Ngoc Anh đã dịch để trợ trúp các bạn trở thành người tiêu dùng thông thái. Các bạn lưu vào ĐT, khi mua hàng giở ra tra cứu thành phần, thấy thì tránh. Các hóa chất này cấp phép để tăng lợi cho giới công nghiệp chứ cơ thể chúng ta không cấp phép.

Cho các bé ăn tươi, đừng uống viên vitamin bào chế công nghệ, dù là hữu cơ đi chăng nữa. Thức ăn tươi mới có sinh khí tần số cao và thêm lợi ích của chất xơ nữa.

Việc ăn lứt tôi đã viết chi tiết từng nội dung, kể cả việc nhiễm độc asen trong vỏ cám lứt, tôi xếp bài vào album KINH NGHIỆM ẨM THỰChttps://www.facebook.com/profile.php?id=100009320443220&sk=photos&collection_token=100009320443220%3A2305272732%3A69&set=a.1551362888517711.1073741845.100009320443

[bạn xem chén nhỏ màu vàng trong hình]. NGUYÊN LIỆU: - Me chín ngọt nguyên trái 1kg. Có thể mua me đã bóc vỏ sẵn để bạn đỡ mất thời gian bóc vỏ. - Muối, có thể dùng muối biển hoặc muối hồng Himalaya. - Nếu bạn dùng me Thái thì không cần thêm đường vì nó rất ngọt. Nếu me ta thì dù là me ngọt vẫn p

Một trong các lý do gia đình tôi tránh thực phẩm nhập khẩu, thực phẩm chăn nuôi, tìm nguồn rau an toàn trong nước và chỉ chọn thực phẩm nhập có chứng nhận hữu cơ pháp nhân.

Để khuyến khích các bạn tự làm đậu phụ bằng hạt nành hữu cơ, tôi đã giới thiệu mấy loại chất kết đông chuyên dụng phổ biến nhất cho đậu phụ [tofu coagulator] trong bài trước, hôm nay nói về nước chua. Nước chua là một dạng whey của sữa đậu nành lên men. Chính vì là lên men nên đậu phụ làm bằng nư

Mình vừa làm xong mẻ đậu phụ hạnh nhân hoàn toàn thủ công, đơn sơ nhất có thể, không cần khuôn chuyên dụng, không hóa chất phụ gia, và chỉ hết 30’ [không kể thời gian ngâm đậu từ đêm]. Mình đang ngâm nước chụp ảnh, sẽ up hình và kèm viết hướng dẫn việc ủ nước chua. Mình muốn khuyến khích các bạn tự

Sữa từ thực vật vốn là món điểm tâm bổ dưỡng truyền thống, ví dụ như sữa đậu nành gốc Trung Hoa hay sữa gạo ủ qua đêm gốc Ấn. Để tránh một số vấn đề của hạt nành và sự đơn điệu từ chế độ ăn quá nhiều lúa gạo, tôi làm nhiều loại sữa khác nhau từ các loại đậu cao đạm và các loại hạt giàu Omega-3, gia

“NƯỚC MẮM” THUẦN CHAY KHÔNG ĐẬU NÀNH – Vegan fruit sauce free soy: Prunus salicina, Prunus mume, Dracontomelon, Goji Berry, Ziziphus jujuba, dry Pineapples. Nhiều bạn hỏi quá nên mình hướng dẫn lại cách nấu nước chấm thuần chay từ trái cây. Trong hình là nước chấm đã lọc, tùy món mà khi ăn thêm ớ

Khi thu nhập của bạn khá hơn hoặc khi đã chuyển sang chế độ dinh dưỡng nền thực vật rất lành mạnh, bạn nên loại bỏ hẳn thực phẩm từ đậu nành CHƯA LÊN MEN, ví dụ như tinh chất mầm nành, giá đậu nành, bột dinh dưỡng nành, dầu nành, đạm nành, sữa đậu nành… Vì sao? Hãy đọc ở đâyhttps://www.facebook.c

Đây là giải phẫu hạt thóc của lúa gạo. Asen vô cơ [inogranic arsenic] rất độc tập trung ở lớp vỏ cám bran. Asen hữu cơ [tức là asen có liên kết với các-bon, phần tô màu hồng] nằm ở nội nhũ embryo. Chẳng cần khoa học giải phẫu gạo, kinh nghiệm truyền thống của nhân loại đã biết giã cho bong vỏ cám

Tôi không ủng hộ sát sinh ăn gà, không cần thiết cúng gà, nhưng thấy các bạn quá yếu về gia vị truyền thống nên đành viết. - Phở gà: chút ít lá chanh bánh tẻ thái chỉ, hành tăm thái cực nhỏ. - Gà xé phay: rau răm, hành tây củ trắng - Bún gà: rau mùi ta, hành tăm - Gà thuôn: rau răm, hành củ - Gà kh

CẢNH BÁO. Các bạn lưu ý, trong 8 công thức sữa hạt tôi giới thiệu không có hạt điều bởi tôi biết là mọi người thiếu kiến thức dinh dưỡng nền tảng. Hạt điều chứa urushiol độc tính cao có thể gây tử vong, người ta chế biến điều công nghiệp đã qua công đoạn hấp khử urushiol. Hạt điều ăn liền mà bạn

Vũ khí kinh điển để ngu hóa và khai thác, được quảng cáo khắp nơi nhưng chỉ là một lời nói dối. Trong bài TẦN SỐ LIÊN QUAN TỚI SỨC KHỎE, tôi đã chia sẻ thí nghiệm đo tần số sức khỏe của hai tình nguyện viên nam giới 26 và 24 tuổi có cùng mức 66MHz. Mỗi người được uống một tách cafe. Một người, t

Trả lời bạn: Hai bạn vừa chuyển cho tôi link và hỏi kinh nghiệm về yếu tố mật độ dinh dưỡng ANDI nêu trong bài có phải là thức ăn dương của phái thực dưỡng hay không? 📷👉 Không phải và không liên quan. Để minh họa cho dễ hiểu về các loại thực phẩm có khả năng chống lão hóa và giàu dinh dưỡng [vi

Hình này là đậu phụ tôi tự làm hoàn toàn thủ công với hạt nành trắng truyền thống không biến đổi gen trồng ở Việt Nam [nhà bạn trồng được vài sào], đậu gà hữu cơ, hạnh nhân hữu cơ không hun trùng nhập khẩu. Công thức cho 1 đĩa đậu khoảng 17cm đường kính: - 100g đậu nành ta Non-GMO [ngâm 14 giờ].

Thực vật giúp gia tăng kiềm tính và giàu vi khoáng. Thịt tạo toan và là thức ăn tần số âm.

Bạn cần tìm thành phần dinh dưỡng có thể tham khảo ở đây và tìm thêm bảng vitamin, vi khoáng. Tuy nhiên, vitamin và khoáng chất thay đổi theo cách canh tác, chọn hữu cơ nếu bạn muốn có được dinh dưỡng tối ưu và không ô nhiễm. 📷👉 http://www.fao.org/fileadmin/templates/food_composition/documents/pd

Từ cổ xưa tới nay không có dân tộc nào ăn tinh chất mầm nành. Người ta ăn giống nành tự nhiên [không bị biến đổi gen] trồng hữu cơ, ủ cho lên men như tương, tamari, miso, chao, natto... Truyền thống người Việt ăn giá vì thời tiết nóng nhưng chỉ ăn giá đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen chứ không ăn giá đậ

Vừa có bạn hỏi tôi thức ăn gì có thể dùng thường xuyên liên tục? Đó là khoai lang - thượng đẳng thực phẩm. Trong khẩu phần của bé ăn dặm không bao giờ được thiếu khoai lang, mỗi ngày ăn đều một mẩu. Người già, thai phụ, mẹ sữa, thanh thiếu niên, phụ nữ muốn giảm cân, đàn ông chăn gối kém, đặc bi

Rất nhiều bà mẹ bị nhóm lợi ích thực dưỡng tiếp thị lứt, có bé bị tiêu chảy nặng, bị rối loạn tiêu hóa kéo dài, có bé nằm viện tới 11 ngày. Trước khi quyết định ăn lứt, các bà mẹ hãy đọc album Kinh nghiệm ẩm thực, tôi đã chia sẻ chi tiết kinh nghiệm về lứt. Hãy thận trọng, thực dưỡng là một phươn

Thiếu vitamin K không thể xảy ra ở người khỏe mạnh, ăn cân đối, chỉ xảy ra ở: * Những người dùng thuốc warfarin, * Bệnh nhân dùng nhiều kháng sinh, ô nhiễm thuốc diệt cỏ glyphosate [có nhiều ở GMO] dẫn tới mất cân bằng lợi khuẩn đường ruột, * Người nghiện rượu, * Ăn quá nghèo nàn thiếu rau xanh.

ĐẶC BIỆT TRONG LỨT. 80% ASEN TẬP TRUNG Ở VỎ CÁM LỨT – CHA MẸ CẦN LƯU Ý. Consumers Union là tổ chức thử nghiệm độc lập lớn nhất thế giới. Tiền thân của Consumers Union được thành lập từ năm 1926. Từ năm 1936, Consumer Reports là Tạp chí của Consumers Union với hàng chục triệu thuê bao của người tiêu

Uống sữa thú nhái làm tăng nguy hiểm và tổn thất không thể bù đắp được cho trẻ em. Sữa bò chứa casein, một hợp chất khi phân hủy trong dạ dày người sẽ tạo ra casomorphin - loại peptide có tính gây nghiện. Công nghiệp chế biến còn thêm phụ gia carrageenin để ổn định casein. Sữa bò chứa protein gây

Black Tofu [organic black soy bean + organic almond + organic chick pear]. Cơm chay nhà mình, trong hình là món đậu phụ đen xốt me tôi làm từ hạt giống của đậu nành đen hữu cơ, hạnh nhân hữu cơ, đậu gà hữu cơ. Nén rất chặt, chiên lửa trung để dai chắc giống thịt bò. Sau đó xốt trái me và hỗn hợp đ

Trả lời bạn: Đây là loại hạt chia tôi tin dùng, hiệu Organic Traditions của Canada. Chia đã ngâm, dạng bột, dễ trộn bột làm bánh, dễ đánh sinh tố... Thương hiệu này còn có chia chưa ngâm, chia nguyên hạt, hạt chia trộn hạt lanh...

So sánh dâu tây được trồng hữu cơ [bên phải] với dâu tây trồng bình thường [bên trái] được đính kèm vô số hóa chất. Sản phẩm thường rẻ hơn nhưng sau đó bạn sẽ thanh toán các hóa đơn sức khỏe + đau đớn + thời gian chữa trị + không bao giờ lành bởi độc chất đã ngấm toàn bộ, ngấm vào hệ thần kinh và c