Xin các bạn giúp địa chỉ nấm nuôi tự nhiên [không bằng cốt bông/ngô/đậu nành GMO]. Hôm qua một bạn FB báo tin rất buồn, hơn 20 tuổi, đang mang thai tháng thứ 2 thì phát hiện bị ung thư. Chẳng biết nói gì hơn là khuyên bạn kiểm tra và loại tất cả thực phẩm chứa GMO ra khỏi bếp bắt đầu từ bột nêm, nước tương và gửi sách về ăn uống theo tiên sinh Ohsawa để bạn có thể áp dụng phần nào hỗ trợ điều trị.
Do truyền thống gia đình không ăn mỳ chính nên nhà mình tự làm hỗn hợp [nguyên liệu nhập] đã giới thiệu công thức với các bạn lâu rồi. Từ khi tham gia với nhóm BookHunter trong FB Người tiêu dùng cần biết về GMO mình mới bắt đầu để ý kỹ về mọi thực phẩm phổ biến trong đó có bột nêm chứa ngô và đậu nành. Tuần qua, mình thử dùng nguyên liệu nội địa [đã có chứng nhận ATVSTP] để giúp Tuệ Minh Chí thử sản phẩm trong nấu chay. Riêng nước cốt nấm mình chưa tìm ra nguyên liệu nấm nội mà không nuôi cấy trên cốt GMO, bạn nào biết loại nấm nuôi Non-GMO thì xin giới thiệu vì nấm có chứng nhận hữu cơ nhập khẩu đắt hơn nhiều sẽ khó phổ biến tới các gia đình thu nhập thấp.
Để tránh bột nêm có chứa nguyên liệu GMO và nhiều hóa chất khác nữa, các bạn có thể tìm mua bột nêm hữu cơ ở nước ngoài hoặc dùng mỳ chính & muối riêng nếu chưa cai được mỳ chính.
Tham khảo: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1441530809500920&set=a.1390309464623055.1073741827.100009320443220&type=3&theater https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1440952642892070&set=a.1390309464623055.1073741827.100009320443220&type=3&theater https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1446599108994090&set=a.1390309464623055.1073741827.100009320443220&type=3&theater