Vegan Sweet for Hot Days.
Món mát cho mùa hè
1/ Chè hạt sen đậu xanh với bột sắn dây [Soup: mung bean, lotus seed, radix puerariae thomsonii].
2/ Kẹo rau câu với quế hoa, hồng sâm, tạo màu bằng hạt hoa dành dành [Candy: gracilaria, osmanthus(*), red panax ginseng, gardenia(*)]. Kẹo tuyệt vời dùng với Oolong tear.
3/ Thạch sương sáo với nước chanh và riro hoa hồng [Black grass jelly + instant coffee + vanilla + lime + rose syrup(*)]. Khi đun sôi sương sáo thêm chút café tan, vani tự nhiên, không dùng dầu chuối.
📷👉 Tạo màu bằng hạt hoa dành dành Gardenia https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1568918243428842&set=a.1551097918544208.1073741837.100009320443220&type=3&theater 📷👉 Công dụng Osmanthus https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1597415113912488&set=a.1551097918544208.1073741837.100009320443220&type=3&theater 📷👉 Cách nấu Rose syrup https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1810495929271071&set=a.1551807118473288.1073741848.100009320443220&type=3&theater