- Cơm độn: gạo Nhật 85%, lứt đỏ Bhutan 14%, đậu nành đen hữu cơ nảy mộng 1% [80% Japanese rice , 19% organic Bhutanese red rice, 1% organic black soy bean sprouts]. - Canh bầu [calabash long squash soup]. - Chả đậu hỗn hợp lắc chảo với dầu: đậu gà, đậu xanh, tinh nghệ, spirulina, thì là, hành tây, thạch chay. Món này hơi sém chảo mới ngon, phần sém ngon nhất, xem hình comment [Stir fry: chickpea, mung beans, curcumin, dill, shallot, spirulina, vegan-agar and avocado oil]. - Nấm bào ngư om với boa-rô [gray oyster mushroom stew Egyptian allium porum]
* * *
Phần ngon nhất dính chảo.
