Bạn hình dung chất lượng sữa và các chế phẩm từ sữa như thế này.
HẠ PHẨM: kém nhất nhưng đại trà - Nuôi bò nhốt - Thiếu ánh sáng mặt trời (chiếu sáng nhân tạo) - Ăn thức ăn công nghiệp biến đổi gen như ngô GM, đậu nành GM, cỏ linh lăng GM - Bò là loài ăn cỏ nhưng bị ép ăn thức ăn công nghiệp chứa thành phần bột hải sản hay các bộ phận thải loại của công nghiệp giết mổ gia súc đem sấy khô - Không được giao phối tự nhiên trong khung cảnh thiên nhiên mà thụ tinh nhân tạo - Bò mẹ bị tách khỏi bê vừa sinh, chịu nỗi đau mất con - Bị chích các loại hormone trong đó có rBGH để tăng sản lượng sữa - Chích rBGH dễ bị viêm vú và chữa viêm bằng đủ loại kháng sinh khác nhau… Đó là chân dung loại sữa phổ biến nhất mà chúng ta đang dùng. ---------------------------- TRUNG PHẨM: đắt gấp đôi hạ phẩm - Nuôi nhốt - Ăn thức ăn công nghiệp biến đổi gen như ngô GM, đậu nành GM, cỏ linh lăng GM - Bò là loài ăn cỏ nhưng bị ép ăn thức ăn công nghiệp chứa thành phần bột hải sản hay các bộ phận thải loại của công nghiệp giết mổ gia súc đem sấy khô trộn chung… - Không được giao phối tự nhiên mà thụ tinh nhân tạo - Bò mẹ bị tách khỏi bê vừa sinh, chịu nỗi đau mất con - Không bị chích rBGH để tăng sản lượng sữa. Trên bao gói loại sữa này nhà sản xuất ghi rõ là không chích hormones. - Ngoài ra còn một số tiêu chuẩn nữa về vaccine phòng bệnh, chữa bệnh… ---------------------------- TỰ NHIÊN: đắt hơn gấp đôi trung phẩm. Đây là loại sữa truyền thống mà ông bà chúng ta dùng trước cái thời mà ngành chăn nuôi trở thành công nghiệp "kết bạn" với hóa chất như hiện nay. - Chăn thả trên đồng cỏ tự nhiên. Ăn cỏ tươi và cỏ khô đều tự nhiên. - Đầy đủ ánh sáng mặt trời theo mùa - Không bị bắt ăn chế phẩm động vật - Không bị chích hormone, không tiêm vaccine - … mọi thứ thuận thiên nhiên. Nếu là “tín đồ” sữa, bạn hãy tìm loại này & chỉ loại này mà thôi.